Dinner

Dinner

クエリのランチ黒板メニュー

※季節によって商品に変動があります

現在、プリフィクスコースのみのご案内となっております。詳細はこちらをご覧くださいお知らせ(4/15より通常ディナー開始です)

SALAD

サラダ

cu-eri Salad
クエリスタイルの那須ハーブ系サラダ オリジナルビネガードレッシング

Blue Cheese & Apple Comport Salad
ブルーチーズと林檎のコンポートを贅沢にトッピング ハニービネガーソース

APPETIZERS

前菜

Shrimp Cocktail
シュリンプカクテル

Trippa stewed with beans and whole tomato

トリッパとひよこ豆のトマト煮込み

Escaneche
日替わりのお魚のエスカベッシュ

Hachis Parmentier
ひき肉のトマト煮込み、マッシュポテトとチーズのオーブン焼き

Scallop Carpaccio
帆立のカルパッチョ 自家製ハーブと柑橘のソース

Marinated Artichoke
アーティチョーク とセミドライトマトのマリネ

etc…

Charcuterie

自家製シャルキュトリー

580yen~

Rillette
リエット

Smoked Bacon
スモークベーコン

Pâté de Campagne
田舎風パテ

etc…

Tarte Flambée

 タルトフランベ:アルザス地方の薄焼きピザ

930yen~

Standard
スタンダード:自家製ベーコン、オニオン

Fromage
フロマージュ:那須産チーズ3種、自家製ベーコン、蜂蜜

Mistral
ミストラル:魚介、トマト、ケイパー、オリーブ

etc…

Steak & Meat

肉料理

1490yen~

Skirt Steak

牛ハラミ肉のグリル 粒マスタードとワインのソース

Pork Spareribs

国産ブランドポークのスペアリブ

Roast Lamb with Herbed Breadcrumbs

仔羊の香草パン粉焼き

 

 

Meat Platter

日替わりお肉の盛り合わせ

etc…

French Cuisine

フランス郷土料理

1800yen~

Navarin

ナヴァラン:仔羊のスパイストマト煮込み

Cassoulet

カスレ:フランス南西部伝統料理 白いんげん豆とお肉の煮込み

Confit de Canard

骨つき鴨もも肉のコンフィ

Choucroute

シュークルート:ザワークラウトと肉や野菜の煮込み

etc…

Main

その他メインディシュ

1480yen~

Grilled Vegetables

那須季節野菜のグリル

Grilled Chicken

自家製スパイスに漬け込んだスパイシーチキングリル

Sea Food

日替わりのお魚料理※要予約

その他季節のスペシャルをご用意してお待ちしております

etc…